sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Gomas caseiras - receita base Bimby





Faço esta receita muitas vezes, cá em casa não costumamos consumir gomas de pacote mas sim caseirinhas.
Retirei esta receita do site da Bimby, é fácil de realizar e todos ajudam a confeccionar.

Ingredientes

- 200 gr. de água
- 300 gr de açúcar (costumo adicionar uma quantidade menor)
- 2 pacotes de gelatina neutra em pó
- 1 pacote de gelatina de sabor
- Açúcar para envolver
- óleo para untar as formas (utilizo um óleo em spray)

Preparação

Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby excepto a gelatina de sabor. Programa-se 5mn., temp. 100º, vel.2.
Adiciona-se a gelatina de sabor e mistura-se 10 Seg,. vel. 4. De seguida programa-se 5 min,. temp. 100º, vel. 2.
Coloca-se num molde previamente untado (utilizei um óleo em spray), leva-se ao frigorífico cerca de  12 horas.
Desenforma-se com muita facilidade.

  



Bom apetite!