domingo, 27 de janeiro de 2013

Fishburgers de pescada acompanhados com arroz de legumes




 Para o almoço que tal uns fishburgers da Pescanova e como acompanhamento um arroz de legumes e tomate seco. Gosto muito dos produtos da Pescanova, são de boa qualidade e a variedade é muita.

Estes fishburgers são óptimos, basta descongelar e deixar cozinhar numa frigideira com um fio de azeite.

Ingredientes

- Fishburgers de pescada da Pescanova
- Azeite
- Alho 
- Sal, pimenta

- Arroz
- Ervilhas
- Cenouras
- Tomate seco em azeite
- Sal e pimenta (q.b)

Preparação

Depois de descongelar os fishburgers, temperam-se com alho cortado, deixa-se ganhar gosto.


 Entretanto prepara-se o arroz, num tacho coloca-se um fio de azeite, a cebola picada.
Junta-se os legumes, o arroz deixa-se refogar alguns segundos e junta-se água quente.
Tempera-se e deixa-se cozer.
Numa frigideira, coloca-se os fishburgers com um fio de azeite, deixa-se alourar de ambos os lados, tempera-se com sal e pimenta. Vá virando de ambos os lados várias vezes.





























Servir o peixe acompanhado com arroz.




























Bom apetite!