Os meus filhos gostam muito de coxinhas de frango, faço muitas vezes, assadas no forno, estufadas, guisadas ou fritas. A sugestão hoje são umas coxinhas guisadas no tacho, como tinha muito tempo, pude realizar o almoço com muita dedicação! Gosto de dar aos meus filhos o melhor! E vocês?
- Frango
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Louro
- Pimentão Doce
- Mistura de Especiarias SunKiss
- Vinho Branco
- Massa de Pimentão
- Salsa Picada
Preparação:Num tacho coloca-se um pouco de azeite, louro, alho e a cebola picada. Frita-se até alourar.
Adiciona-se o frango e frita-se ligeiramente até a carne mudar de cor.
Tempera-se com pimentão doce, mistura de especiarias sunkiss, massa de pimentão e rega-se com vinho branco.
Envolve-se, tapa-se e deixa-se cozinhar.
Servi acompanhado com umas batatinhas douradas no forno e salada de alface.
Bom apetite!
