quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Bolo de ananás com sementes de papoila e baunilha - Bimby


Mais um bolo bem simples e come-se bem em qualquer ocasião. É um bolo bem versátil e sempre delicioso.



Ingredientes: 

- 4 Ovos

- 150 gr. de Açúcar
- 80 gr. de Margarina
- 1 Iogurte de Ananás
- 2 colheres de sopa de Sementes de Sésamo
- 200 gr. de Farinha
- 1 colher de chá de Fermento em Pó
- Caramelo Líquido
- Ananás em rodelas



Preparação:

Coloca-se a borboleta nas lâminas do copo da BIMBY.
Deita-se o açúcar e os ovos e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).
Adiciona-se a margarina, o iogurte e as sementes de sésamo e programa-se 15 seg., vel. 3.
Por fim junta-se a farinha e o fermento em pó e envolve-se 15 seg., vel. 3.



Unta-se uma forma com o caramelo líquido. 
Por cima deita-se a massa.




Dispõe-se as rodelas de ananás no fundo e nas laterais da forma.

Leva-se a cozer em forno pré-aquecido cerca de 35 a 40 minutos. Desenformar (quando do bolo estiver morno, deve ter atenção com o caramelo).
Servir frio.


Bom apetite!