terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Arroz de legumes tostado no forno com ovo




























Tenho por hábito aproveitar as sobras, a receita que vos trago aqui hoje, é muito simples. Aproveitamento de sobras de arroz, mas tostado no forno, muitas vezes sobram arroz, massas, batatas enfim comida que não se pode deitar fora, os meus filhos e eu não gostamos de comer a mesma coisa duas vezes seguidas, por isso tenho de inventar. :)

Ingredientes

- Arroz (com ou sem legumes)
- Ovo (eu utilizei o ovo, mas pode utilizar outros ingredientes ao seu gosto)

Preparação

Num pirex colocar o arroz de sobra, á parte cozer os ovos, depois de cozidos, cortar ás rodelas, e dispor por cima do arroz. Levar ao forno até ficar tostado.
Serve-se como acompanhamento.





Bom apetite!