Para iniciar bem esta semana, que tal um bolo de chocolate com petitas de chocolate, este bolo é muito simples de fazer com um sabor intenso a chocolate.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 250 gr de manteiga sem sal
- 200 gr de chocolate negro de culinária
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 200 gr de açúcar
- 100 gr de farinha sem fermento
- 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate
Preparação:
Aquecer o forno a 160º, untar uma forma de bolo com manteiga e polvilhar com farinha.
Bater os ovos com o açúcar e juntá-los ao chocolate com manteiga derretidos em banho-maria.
Juntar a farinha peneirada e o fermento, mexendo bem e adicione as pepitas de chocolate.
Bom apetite!
