segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Bolo de baunilha e sementes de papoila























































Cá em casa não comemos bolos com creme, por norma sou eu que os faço, e são simples, de baunilha, chocolate, de amêndoa enfim uma vasta variedade de bolos.

A receita que trago hoje é um bolo de baunilha com sementes de papoila, a massa foi batida com o auxilio de uma batedeira, tenho recebido vários emails a pedir uma receita de bolo sem ajuda da Bimby.

Ingredientes

- 4 ovos
- 60 gr. de manteiga sem sal (derretida)
- 100 gr. de açúcar
- 1 saqueta de pudim sabor a baunilha
- 150 gr. de farinha com fermento

Preparação

Aquecer o forno a 180º.
Bater os 4 ovos inteiros juntamente com o açúcar, a massa deve triplicar de volume e deve ficar muito fofa.
Juntar a manteiga derretida, a saqueta de pudim e a farinha, bater até os ingredientes ficarem incorporados.


Deitar a massa numa forma previamente untada e polvilhada com farinha.

 Leva-se ao forno quente e deixa-se cozer, para saber se o bolo está cozido deve-se fazer o teste do palito.




























Bom apetite!