A sugestão de hoje é bem simples e irá sem dúvida agradar a pequenos e graúdos, um gelado em cama de doce de framboesa e biscoitos. Uma delícia para este dia que se avizinha muito quente.
Ingredientes:
- Gelado (a gosto de cada um, utilizei gelado de noz)
- Biscoitos ou bolachas (a gosto, utilizei biscoitos de amareto)
para o doce de framboesa:
- Framboesas congeladas
- 3 colheres de sopa de açúcar
Preparação
Comece pelo doce de framboesa (deverá estar frio para poder ser utilizado), num tacho coloque as framboesas congeladas, o açúcar. Deixe derreter, vá mexendo até começar a ferver. Deixe borbulhar 3 minutos e retirar do lume. Deixar arrefecer por completo.
Quando o doce já estiver frio, coloque duas colheres de sopa do doce numa taça e por cima uma colher de gelado, adicione algumas bolachas partidas e sirva.
Bom apetite!
