Biscoitos de chocolate - Bimby

Gostamos muito de chocolate cá em casa, principalmente os meus filhos. Quanto a bolachas, prefiro fazer
em casa do que comprar, pois sei quais os ingredientes que utilizo e principalmente as quantidades de açúcar e gordura. Não gosto de comprar bolachas, biscoitos, bolos nos supermercados, é tudo confeccionado em casa. Sei que quem trabalha dificilmente tem tempo para cozinhar, não são os únicos, eu também estou na mesma situação, mas para a saúde dos nossos tudo vale a pena, não acham?

Ingredientes:
- 100 gr. de Chocolate de Culinária
- 80 gr. de Margarina
- 150 gr. de Açúcar
- 1 Ovo
- 150 gr. de Farinha
- 1/4 de colher de chá de Bicarbonato de Sódio



Preparação:
Coloque o chocolate e triture com uns toques turbo.
Junte a margarina e programe 2 min., temp. 37º, vel. 3. Adicione o açúcar, o ovo, a farinha com bicarbonato, 30 seg., vel. 4
Faça pequenas bolinhas, coloque num tabuleiro forrado com folha de silicone tenha em atenção de as separar,  porque depois de ir ao forno ficam achatadas. Leve a forno pré-aquecido a 190º durante 10 minutos.
Convém não as deixar cozinhar muito tempo.

Bom apetite!