domingo, 2 de fevereiro de 2014

Tarte de maçã gulosa com iogurte grego


























Umas maçãs já enrugadas que tinha na fruteira eram a desculpa ideal para fazer esta tarte bem gulosa uma vez que leva natas e é servida com iogurte grego.
Adorei o resultado final, é uma receita bem simples que em poucos minutos se prepara.

Ingredientes:

1 placa de Massa Folhada fresca
-  6 Maçãs 
- 80 gr. de Açúcar
- 2 colheres [de sopa] de Margarina
- 1 colher de sopa de Natas espessas
- Canela em pó

- Iogurte grego (para servir)
Preparação:

Numa frigideira colocam-se as maçãs descascadas e cortadas em gomos, adiciona-se a manteiga e deixa-se caramelizar (as maçãs devem ficar douradas e tenras), de seguida junta-se a colher de sopa de natas espessas, deixa-se cozinhar cerca de 5 minutos. Reservar.
Numa forma para tarte, colocar a massa folhada fresca e adicionar as maçãs caramelizadas. Polvilhar com açúcar e a canela. Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até folhar e dourar a gosto.

Deixe arrefecer e sirva a tarte com iogurte grego.


























Bom apetite!

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